V.39


Måndag
Husman: Ört & pepparbakad fläskytterfilé med balsamicosky & rotfruktsstomp
Veggie: Ärt & bönbiff med fetaostkräm, serveras med rostad potatis

Tisdag
Husman: Sprödbakad Alaska Pollock, serveras med remouladsås, kokt potatis, dill & citron
Veggie: Gryta på skånska rotfrukter & svamp, serveras med vetekorn & massor med färska örter

Onsdag
Husman: Köttfärslimpa med saltgurka, serveras med yoghurtdressing, grillad citron & örtrostad potatis
Veggie: Pastagratäng med rostad blomkål, creme fraiche & parmesan

Torsdag
Husman: Vitlöksrostad kyckling med hummus, cous cous & grillade grönsaker
Veggie:Grillad Quornfilé med en puré på palternacka, serveras med grönsaksris

Fredag
Husman: Nattbakad fläsksida med äppelmos, picklad lök & gräddsås, serveras med potatiskross
Veggie: Veggie Bolognese, toppad med rucola & parmesan